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中國茉莉之鄉(xiāng)——橫縣
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享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”、“中國茉莉花之都”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”等美譽(yù)的橫縣，位于廣西的東南部、首府南寧市的東部。全縣轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?26萬，總面積3464平方公里。水陸交通便捷，四通八達(dá)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。地處亞熱帶，農(nóng)業(yè)豐厚，特色紛呈，茉莉豐產(chǎn)，飄香四溢，山川秀美，景色迷人。?
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橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開放30多年的發(fā)展，已經(jīng)成為橫縣在全國具有獨(dú)特資源的產(chǎn)業(yè)，茉莉花成為橫縣人民的致富花、幸?；āM縣縣委、縣政府以發(fā)展壯大茉莉花產(chǎn)業(yè)為己任，按照“標(biāo)準(zhǔn)化、國際化”的要求，制定茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展一系列實(shí)施方案，建立了“茉莉花專家大院”、茉莉花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)化加工基地、中國茉莉花（茶）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中華茉莉園、茉莉花產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)、茉莉花茶電子商務(wù)中心和全國四大茶葉市場之一的西南茶城及中國茉莉花茶交易中心市場，完善茉莉花產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售、交通、服務(wù)、信息、旅游、管理等保障體系，全面推進(jìn)茉莉花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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2000—2017年先后在橫縣成功舉辦十屆全國茉莉花茶交易博覽會(huì)和八屆中國（橫縣）茉莉花文化節(jié)，極大地提高橫縣茉莉花、茉莉花茶知名度和影響力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣共有面積10.5萬畝茉莉花，33萬名花農(nóng)，130多家花茶企業(yè)，年產(chǎn)8萬噸茉莉鮮花，6萬噸茉莉花茶。茉莉花（茶）一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值近100億元。茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量均占全國總產(chǎn)量80％以上，占世界總產(chǎn)量60%以上，成為全國乃至世界最大的茉莉花生產(chǎn)和茉莉花茶加工基地和國家重點(diǎn)花文化基地。主要品牌有“金花”、“人間一香”、“周順來”、“大森”、“郁江”、“莉香”、“巧恩”、“桔揚(yáng)”、“靈香”、“喬王”、“譽(yù)槿緣”、“香妖”、“錦河”、“長宇”、“古缽嶺”、“桂樞”、“杯杯香”、“樹發(fā)”、“杰龍”、“華成”、“蒙妙蓮”、“芊茗閣”、“香茹怡茉”等40多個(gè)茉莉花茶品牌，產(chǎn)品多次榮獲國內(nèi)、國際評(píng)比金獎(jiǎng)，深受全國各地消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品暢銷全國各地，遠(yuǎn)銷俄羅斯、歐洲地區(qū)、日本、韓國、東南亞等國家。2018年中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)和中央電視臺(tái)聯(lián)合評(píng)定“橫縣茉莉花(茶)”區(qū)域品牌價(jià)值近200億元。
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土家族自治縣五峰
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五峰土家族自治縣地處湖北省西南部，與湘鄂兩省六縣市（石門縣、松滋市、宜都市、長陽縣、鶴峰縣、巴東縣）交界。五峰是典型的山區(qū)，全境皆山，最高海拔2320米，平均海拔1100米。五峰是少數(shù)民族聚居地區(qū)，國土面積2372平方公里，其中耕地43萬畝，轄5鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，108個(gè)村、社區(qū)，總?cè)丝?0.8萬，其中以土家族為主的少數(shù)民族人口占84.8%。五峰屬國家武陵山集中連片特困地區(qū)，縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相對(duì)落后，截止2017年，全縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值66.9億元，地方公共財(cái)政預(yù)算收入3.26億元。城鎮(zhèn)常住居民人均收入24270元，農(nóng)村常住居民人均可支配收入9420元。
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多年來，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，五峰縣委縣政府始終把茶產(chǎn)業(yè)作為五峰第一大特色支柱產(chǎn)業(yè)來抓，截止到2017年，全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有4.2萬農(nóng)戶、13.5萬人從事茶葉產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有茶園總面積21.3萬畝，采摘面積18.6萬畝，茶葉總產(chǎn)量2.04萬噸，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量6500噸，茶農(nóng)鮮葉收入4.5億元，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值9.2億元，茶業(yè)綜合產(chǎn)值23億元。茶葉已發(fā)展成為五峰名副其實(shí)的富民富縣優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。目前，五峰縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已具備以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)特征。
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生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
建立健全科技支撐體系，是助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的重要基礎(chǔ)，通過多年來的探索創(chuàng)新，五峰已具備較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)。一是茶苗培育技術(shù)領(lǐng)先。五峰在全國率先探索茶葉輕基質(zhì)穴盤苗生產(chǎn)技術(shù)，采用“工廠化”模式繁育茶樹種苗，制定了《輕基質(zhì)穴盤茶苗繁育技術(shù)規(guī)程》、《輕基質(zhì)穴盤茶苗移栽技術(shù)規(guī)程》兩個(gè)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了我國容器繁育茶苗標(biāo)準(zhǔn)的空白，是茶葉種苗繁育的突破性成果之一。二是技術(shù)創(chuàng)新能力突出。2013年3月，五峰縣政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。2016年4月，五峰縣政府與中國工程院陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)簽定了“茶園綠色防控集成技術(shù)示范與推廣”合作協(xié)議，2017年2月，五峰縣政府與浙江大學(xué)茶葉研究所簽定了五峰茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效合作協(xié)議,9月與農(nóng)促會(huì)茶委會(huì)簽訂茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶旅融合建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議，提升五峰整體茶產(chǎn)業(yè)水平。同時(shí)，積極完成國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)工作。湖北采花茶業(yè)公司與湖北省農(nóng)科院合作組建了“湖北省茶葉工程技術(shù)研究中心”。五峰天池機(jī)械有限公司，被國家民委批準(zhǔn)為少數(shù)民族特需用品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)。2016年，五峰縣茶葉專家鄔運(yùn)輝獲得“全國十大優(yōu)秀茶葉科技工作者”稱號(hào)。三是茶葉科研成果豐碩。2010年，五峰310、五峰212茶樹新品種選育項(xiàng)目，被湖北省科技廳登記為湖北省重大科技成果。同年，“有機(jī)茶、無公害茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣項(xiàng)目”獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收二等獎(jiǎng)。2015年6月，湖北采花茶業(yè)“名優(yōu)綠茶一線兩用自動(dòng)化生產(chǎn)線關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范項(xiàng)目”通過茶葉專家組成果鑒定，認(rèn)定該項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平。2017年，五峰參與制訂了《國家茶葉公園標(biāo)準(zhǔn)》，該標(biāo)準(zhǔn)于2017年7月開始施行。與此同時(shí)，五峰茶業(yè)還先后取得17項(xiàng)設(shè)計(jì)專利、2項(xiàng)國家發(fā)明專利。
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品種品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
五峰是中國古老的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，建國初期境內(nèi)就擁有歷史上遺留下來的老茶園近萬畝。五峰茶最突出的特點(diǎn)是滋味鮮濃，回味甘甜，為挖掘地方茶樹品種資源，自上世紀(jì)90年代以來，茶葉技術(shù)部門在進(jìn)行品種資源調(diào)查的基礎(chǔ)上，通過單株篩選和品比試驗(yàn)，至本世紀(jì)初已先后培育出五峰212、五峰310、鄂茶7號(hào)三個(gè)省級(jí)地方茶樹良種。五峰原生茶葉品種氨基酸含量可達(dá)6.5%以上，高出一般茶樹品種的30%以上。茶多酚含量高達(dá)34%，比一般茶樹品種高4-5個(gè)百分點(diǎn)。水浸出物最高達(dá)47.5%，比一般茶樹品種高5-6個(gè)百分點(diǎn)。其中，五峰212縣內(nèi)種植面積已達(dá)3萬余畝，該品種近幾年已開始向周邊縣市及其它茶葉產(chǎn)區(qū)輻射，累計(jì)種植面積達(dá)5萬余畝。2017年，在浙大茶葉研究所的支持下，開展五峰本地茶樹品種生化特征成分指紋圖譜的研究工作，相關(guān)檢測(cè)分析數(shù)據(jù)信息已得出。通過此項(xiàng)研究，可為今后更好地開發(fā)利用五峰特色品種資源奠定基礎(chǔ)。
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生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。
一是植被豐富。五峰森林覆蓋率81%，位居湖北省縣（市）之首，茶園被森林包圍，茶在林中、林在茶中。二是土壤優(yōu)質(zhì)。五峰境內(nèi)成土母質(zhì)多為泥質(zhì)頁巖，良好的土壤結(jié)構(gòu)就象“棉布”一樣保水、保肥，天然營養(yǎng)豐富，含有豐富的有機(jī)質(zhì)及鋅、硒等多種微量元素，土壤ph值大多在4.5-6.5之間。三是氣候適宜，五峰亞熱帶濕潤氣候和立體氣候明顯，年平均氣溫13℃-15℃，終年云霧環(huán)繞，雨水充沛，且晝夜溫差大，獨(dú)特的土壤條件和自然環(huán)境非常適宜優(yōu)質(zhì)茶葉生長。
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品牌集群優(yōu)勢(shì)。
五峰是“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國無公害茶葉示范縣”、“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”（到2017年連續(xù)9年）和“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”，2016年榮獲全國十大“魅力茶鄉(xiāng)”稱號(hào)，2017年獲得“世界茶旅之鄉(xiāng)”稱號(hào)。五峰是全國第一批綠茶農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，也是湖北首個(gè)茶葉知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)。完成10萬畝全國綠色食品原料基地（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，啟動(dòng)國家茶葉公園創(chuàng)建試點(diǎn)工作和五峰田園綜合體建設(shè)。同時(shí)，積極開展“三品一標(biāo)”產(chǎn)品和生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的認(rèn)證工作。目前，五峰有無公害產(chǎn)品17個(gè)，綠色食品5個(gè)，有機(jī)食品6個(gè)；地理標(biāo)志產(chǎn)品2個(gè)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)2個(gè)；“五峰綠茶”生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)7個(gè)；中國馳名商標(biāo)2個(gè)、省級(jí)著名商標(biāo)5個(gè)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)、湖北名牌產(chǎn)品7個(gè)?！安苫狻毕群螳@得“湖北名茶第一品牌”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”和“釣魚臺(tái)國賓館特供茶”等稱號(hào)。在全國首屆中國茶葉企業(yè)品牌建設(shè)高峰論壇上，“采花”品牌價(jià)值被評(píng)估為9.23億元，位列全國茶葉企業(yè)品牌十強(qiáng)榜第三位，被授予“最具發(fā)展力品牌”。2016年，“五峰綠茶”被推薦為全國十大綠茶公共品牌，“五峰宜紅茶”在第四屆“國飲杯”全國茶葉評(píng)比中榮獲一等獎(jiǎng)。2017年，地理標(biāo)志證明商標(biāo)“五峰紅茶”“五峰毛尖”獲批。
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龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)。
近幾年來，五峰縣茶葉龍頭企業(yè)得到快速發(fā)展，其中湖北采花茶業(yè)已發(fā)展成為國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和全省的茶葉領(lǐng)軍企業(yè)，五峰千珠碧等11家茶葉企業(yè)先后被認(rèn)定為省級(jí)、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。各企業(yè)通過實(shí)行股份制改造，規(guī)范企業(yè)管理，綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。目前，全縣已登記注冊(cè)茶葉加工企業(yè)210家，茶葉專業(yè)合作社56家，茶葉經(jīng)營主體的發(fā)展壯大，為茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與此同時(shí)，茶葉企業(yè)不斷加大投入，改善生產(chǎn)條件，建立質(zhì)保體系，推行卓越績效管理等先進(jìn)質(zhì)量管理方法，監(jiān)管部門切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)和服務(wù)，茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)100%，先后出臺(tái)了嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的《五峰綠茶》、《采花毛尖茶》等4項(xiàng)湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)，有6家企業(yè)采用了國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。
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歷史文化優(yōu)勢(shì)。
五峰是土家茶鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，是最古老的茶葉產(chǎn)區(qū)，也是宜紅茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)。現(xiàn)生長在采花鄉(xiāng)白水村的“一片（Pǐ）冠”古茶樹，樹齡有一千多年。1985年出土的“英商寶順合茶莊”金字招牌，進(jìn)一步佐證了五峰古老久遠(yuǎn)的茶葉生產(chǎn)史。據(jù)縣志記載，1824年（清道光四年），廣東鈞大福、林子臣等茶莊商人，先后帶領(lǐng)江西技工到漁洋關(guān)傳授紅茶采制技術(shù)，設(shè)莊收購紅茶，產(chǎn)品運(yùn)漢轉(zhuǎn)廣州和俄羅斯。民國初年，俄商、英商、漢陽茶商紛紛在漁洋關(guān)設(shè)立茶莊、茶號(hào)，鼎盛時(shí)達(dá)到22家。湘鄂西石門、咸豐、宣恩、鶴峰等地的茶葉集聚漁洋關(guān)，精制成米磚后運(yùn)漢，一時(shí)間漁洋關(guān)“茶工萬計(jì)，騾馬千匹，木船百只，街市熱鬧，通宵達(dá)旦”，素有“小漢口”之稱。特別是由茶商捐資修建的古茶道自鄂西恩施、湖南石門、長陽都鎮(zhèn)灣匯集到五峰漁洋關(guān)，現(xiàn)有遺存300多公里，沿途茶棧、茶亭、古橋、石碑齊全，被譽(yù)為全國第三次文物普查的新發(fā)現(xiàn)，已申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。
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